Foto-foto: Masruroh/Basra
Ragam tempat kuliner yang menawarkan konsep unik bermunculan di Surabaya, baik itu tempatnya maupun hidangan yang disajikan. Salah satunya Rustic Market Surabaya, yang berkonsep rustik Eropa.
Berlokasi di Jalan Golf, Rustic Market Surabaya memiliki desain bangunan bergaya Eropa Rustik yang khas nuansa pedesaan di benua biru tersebut. Bahan bangunan, interior, dan ornamennya sebagian besar berupa kayu, membuatnya memiliki kesan natural dan ramah lingkungan.
“Rustic Market desainnya natural, tidak ditambah-tambahi. Temanya pedesaan,” ujar Tri Sasongko, Branch Manager Rustic Market Surabaya, kepada Basra, Sabtu (12/2).
Lebih lanjut dikatakan Tri, pihaknya memang ingin menghadirkan tempat yang berbeda dari kafe kebanyakan. Nuansa rustik kian diperkuat dengan penggunaan bahan recycle. Misalnya seng-seng berkarat yang ditempelkan pada salah satu sudut kafe.
“Seng-seng yang ditempelkan itu memunculkan sebuah ide desain yang tidak perlu ditutup-tutupi. Benar-benar natural,” imbuhnya.
Rustic Market menyajikan konsep tempat yang terbilang unik, karena menawarkan tempat nongkrong dengan suasana pedesaan ala barat, seperti adanya kincir angin khas Negeri Belanda. Tempat yang memiliki lahan seluas 6.200 meter persegi ini terbagi menjadi dua tempat, yaitu indoor dan outdoor.
Untuk tempat indoor, tersedia aneka macam pernak-pernik bernuansa vintage yang ditata sedemikian rupa, sehingga terlihat nyaman untuk dipandang.
Adapula workshop yang menghadirkan produk dari UMKM di Surabaya. Misalnya sepatu hingga celana jeans.
Sedangkan di bagian outdoor, selain terdapat beberapa meja dan kursi yang bisa ditempati pengunjung, terdapat juga sebuah lapangan rumput yang cukup luas dan seringkali menjadi tempat berfoto bagi para pengunjung. Hampir seluruh sudut dari tempat ini terlihat instagrammable.
Tak hanya desain bangunannya yang mengadopsi sentuhan Eropa, menu hidangannya juga. Beberapa menu makanan yang bisa dipesan di antaranya Chicken Steak, Pasta, Spaghetti, Chicken Stay, dan Chicken Pramigana. Sedangkan menu minumannya Americano, Double Espresso, Latte, Matcha, Chamomile Tea, dan Signature Drink.
